Coverfoto door: Allan Macdonald via Flickr.com
De beste Champagne-huizen tijdens een weekendje weg
Wie op zoek is naar een geschikte bestemming voor een weekendje weg met de auto moet eens naar de Champagne. Deze prachtige streek is onderdeel van de Franse Ardennen en is vanuit Utrecht binnen 5 uur te bereiken.
Ondanks dat het zo dichtbij is kan er vaak nog tot eind september van de zon genoten worden.
De Champagne leent zich met uitstek voor het proeven van de gelijknamige drank natuurlijk, maar wat velen niet weten is dat deze bestemming ook genoeg te bieden heeft voor het hele gezin!
Zo loopt bijvoorbeeld de rivier de Marne door het gebied. Hier kunt u bijvoorbeeld rondvaarten doen of deelnemen aan verschillende watersporten zoals kajakken en kanoën. Ook zijn de omringende bossen vergeven van outdoor activiteiten voor het hele gezin.
Champagne drinken in Reims
De officiële hoofdstad van de streek is de stad Reims, die vooral bekend staat om zijn kathedraal. De rijke geschiedenis en prachtige architectuur maken de stad zeer geschikt voor een dagtripje. Bovendien kan er geheel naar Franse traditie heerlijk genoten worden van de lokale cuisine, die vooral bekend staat om zijn wildspecialiteiten. Deze lenen zich dan ook in het bijzonder voor de combinatie met champagne.
Champagne drinken inEpernay
De plaats die echter bekend staat als hoofdstad van champagne is het pittoreske Epernay, waar zich ook de Avenue de Champagne bevind. Op deze 1500 meter lange avenue bevinden zich de statige huizen met evenzeer statige namen waar vroeger de adel werd ontvangen. Veel van deze huizen hebben de krijtstenen grotten die noodzakelijk zijn voor het productieproces onder het huis zelf liggen en een bezoekje is dan ook een aanrader.
Om een goed idee te krijgen van de hele streek kun je ook de Castellane toren beklimmen. Deze is 63 meter hoog en geeft een prachtig uitzicht over de Marne vallei en de Avenue de Champagne en het stadje. Wel even doorbijten: je moet 237 treden beklimmen.
|
|
Champagne huizen en grotten
De mooiste en meest bekende champagne grot is die van Pommery in Reims, die dan ook om deze reden op de Unesco werelderfgoedlijst pronkt. Let hierbij wel op de de tour tijden: een bezoek kan alleen online worden geboekt, plan dus vooruit!
In Reims vind men qua grote namen verder nog Veuve Clicquot, Piper Heidsieck en Taittinger.
Aan de Avenue de Champagne in Epernay bevinden zich onder andere Moet & Chandon, Perrier-Jouët en Mercier; om even wat grote namen te noemen. Houdt er rekening mee dat bij de meeste huizen een proeverij zo rond de 15 euro kost.
Wil je echter wat meer de streek verkennen en de wat onbekendere huizen aandoen dan zul je moeten uitwijken naar de omringende dorpjes. Een bezoek aan een grot van een klein lokaal huis is zeker de moeite waard. Je zal vaak als enige bezoeker aan de deur staan en bovendien wordt de rondleiding meestal ook door een van de wijnmakers zelf gegeven. Dit geeft het natuurlijk een leuke persoonlijke touch!
Voor veel van de kleinere huizen moet je vooraf een afspraak hebben gemaakt. De proeverijen zijn meestal gratis. Omdat de aankoop ook ter plekke geschied wordt er bij de meeste huizen gewoon Pin en Creditcard geaccepteerd.
Het gebied rondom Avize staat bekend als de Grand Cru regio. Hier komen de Blanc de Blanc Champagnes vandaan die zich kenmerken door het gebruik van slechts witte druifsoorten.
Wilt u niet met de auto, maar wel naar de lokalere huizen? Er zijn verschillende wandelroutes die langs een aantal huizen gaan. Ook kunt u in de regio fietsen huren. Ondanks dat er natuurlijk wel wat heuvels zijn is het landschap voor de gewone mens prima te befietsen.
Een voorstelrondje op de fiets door de Grand Cru regio kan er als volgt uit zien:
Avize – Ay: 9km / 34 min
Ay – Chouilly: 6km / 21 min
Chouilly – Cramant: 6km / 25min
Cramant – Avize: 2 km / 6 min
Rilly is zo’n plaatsje waar zich in een straal van honderd meter zo’n twintig champagnehuizen bevinden, ideaal dus als je buiten de grotere plaatsen wilt proeven, maar toch met enige concentratie.
Veel kleine dorpjes beschikken over een centrale tuin, waar u bijvoorbeeld kunt picknicken, maar er zijn ook verschillende kleine restaurants.
Om je een klein beetje op pad te helpen hebben wij alvast een lijstje gemaakt van wat kleine lokale huizen die wat ons betreft de moeite waard zijn.
| KleinBonnaire in Cramant Pierre Legras in Chouilly De Sousa in Avize Paul Clouet in Bouzy |
KleinerFranck Bonville in Avize Didier Herbert in Rilly Roger Manceaux, eveneens in Rilly |
KleinstPetitjean Liège et Fils Dit kleine huis heeft slechts 1 variant champagne, welke je met Petitjean himself, en een beetje mazzel ook zijn beste vrienden, aan de tuintafel mag proeven. |
Eten & Drinken in de Champagne streek
Naast de huizen hebben we ook een klein overzichtje gemaakt van speciale locaties die een bezoekje zeker waard zijn als je op zoek bent naar een lekker hapje of drankje.
De Perching Bar in het Forêt de Verzy wordt in zijn geheel voorzien van zonne-energie en bevind zich op een prachtige plek midden in het bos.
Hôtel Jean Moet in Epernay; voor wie eens zin heeft in een heerlijke champagne cocktail.
C.Comme in Epernay voor proeverijen van verschillende huizen en heerlijke hors d’oeuvres.
‘Le Bocal’ in Reims zit verstopt achter een visboer. Oesters en Vis van de Dag; reserveren is wel aan te raden.
Echt even uitpakken? In het prachtige Hotel “Les Avisés” in Avize bereid Chef Stéphane Rossillon de heerlijkste gerechten. Samen met zijn vrouw runt hij dit restaurant succesvol. Een aanrader als je even wil leven als God in Frankrijk!
